发展特色产业 神豆腐引出新路子

“神豆腐”大家吃过吗?神豆腐是用神豆腐树(又名观音树)树叶汁加工而成的纯天然食品,具有清热解毒、消炎止血、润肺、排毒、通便、养颜之功效,是一种不可多得的保健营养佳品,被誉为“森林蔬菜”。

 

业州镇代陈沟是我县的一个旅游景点,离县城近,风景美,是一个集旅游观光、休闲的好地方,为了吸引更多的游客,广大村民献计献策,大力发展特色休闲产业、观光农业。当前,本村六组孙涛在业州镇农技服务中心技术员的指导下,在自家田里扦插了3万多神豆腐树苗和3亩“八月瓜”,成立建始县竭诚神豆腐树种植专业合作社, 今年已进入挂果期,欢迎广大游客到代陈沟品尝。他说:“今年打算在巴东绿葱坡建一个苗圃基地;再到恩施去办一个加工厂,加工纯天然的豆腐、面条、饮料等食品”。