龙坪:高山野茶推陈出新 一叶双香铺就振兴路
建始网讯(融媒体记者 谢苗苗 通讯员 胡会敏)近日,建始县龙坪乡长岭岗花鹿台茶场再获重要成果。继花鹿台白茶面市之后,合作社全新打造的“花鹿台”红茶,经中国绿色食品发展中心审核,成功取得绿色食品A级认证,核准产量6吨,标志着当地高山特色茶产业再添国家级绿色“通行证”。

龙坪乡长岭岗平均海拔高,云雾弥散、土壤温润,得天独厚的山地条件孕育出本土野茶资源。花鹿台茶场立足山野禀赋,坚守无农药绿色种植,最大程度保留茶树原生特质。依托同一茶园优质茶青,在成熟白茶产品基础上推陈出新,打磨红茶新工艺,实现一山茶青多元转化。这款建始红茶蜜香馥郁、回甘绵长,兼具山野气韵与礼品市场适配性。

该茶产业项目由武汉民建王国锐牵头开展产业帮扶,扎根龙坪乡土实际,坚持绿色发展理念,不走粗放开发的老路,把生态保护贯穿种植、加工全链条,探索生态与产业协同共进的特色农业路径。依托建始县花鹿台有机种植专业合作社,整合当地零散茶资源,建立标准化生产管控体系。此次红茶获评绿色食品A级产品,让花鹿台形成白茶、红茶双线布局,品牌规范化建设迈上新台阶。
小小一片茶叶,成为激活乡村发展的重要抓手。从白茶到红茶,不只是产品品类的扩充,更是对本土野茶资源价值的深度挖掘。多元产品矩阵有效增强产业抗市场风险能力,盘活高山闲置山地,带动本地群众就近务工增收。此次帮扶跳出简单“输血”模式,着力培育扎根乡土的内生产业,让绿水青山实实在在转化为群众的增收红利。
茶香漫山野,产业促振兴。花鹿台茶产业守绿创新的实践,是建始县依托生态禀赋做强特色农业的生动缩影。下一步,当地将持续擦亮绿色农产品金字招牌,深耕高山茶特色赛道,以产品创新激活产业活力,以特色产业赋能民生改善,持续把生态优势转化为发展优势,为乡村全面振兴注入源源不断的山野力量。
恩施州建始县红岩寺镇
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