4月27日，建始县的山间地头，魔芋长势喜人，农户抢抓农时开展管护，一派繁忙景象。

日前，农业农村部公布2026年农业产业融合发展项目拟立项名单，建始县长梁镇成功入选农业产业强镇，是恩施州唯一上榜乡镇，标志着建始魔芋产业正式迈入国家级发展梯队，为创建“全国魔芋第一县”注入强劲动能。

高位布局

跻身国家级梯队

建始县地处海拔700米至1600米的“黄金种植带”，适宜魔芋种植的土地面积达30万亩，产业发展条件得天独厚，杂交魔芋的种植规模和品质均居全省前列。同时，魔芋富含天然优质膳食纤维，与大健康产业发展趋势和“康养建始”定位深度契合。

建始县委、县政府立足资源禀赋、产业基础与市场潜力，将魔芋产业确定为全县主导产业和富民强县的“头号工程”，构建起“县委统筹、政府主抓、部门协同、乡镇落实、干部包保”的五级联动推进机制。全县锚定“全国魔芋第一县”目标，持续做大基地、做强主体、做优链条、做响品牌。以长梁镇农业产业强镇项目为牵引，聚焦良种繁育、初精加工、仓储物流、品牌营销、农旅融合等核心环节，全面构建“种植＋加工＋文旅＋电商”一体化发展格局。

截至2025年末，建始县建成魔芋标准化种植基地10万亩，形成业州、长梁、花坪、景阳、官店5个“万亩乡镇”和100个专业村，种植规模稳居全省前列。50余家新型经营主体带动订单式魔芋种植基地面积达6万余亩，助农增收2.4亿元以上。建始县重获“全国魔芋产业重点县”授牌，地理标志证明商标申报和“全国蔬菜产业大县（魔芋）”创建工作取得重大进展。

下沉一线

激活种植动能

“没有干部一路跟进、帮助解决难题，我走不到今天。”站在高坪镇望坪村的魔芋基地里，州级劳动模范、种植大户高永元感慨万千。

从创业受挫、家人反对，到成长为魔芋产业带头人，高永元的蜕变正是建始县干部下沉一线、精准赋能产业发展的生动缩影。

创业初期，高永元种植百合遭遇市场“寒冬”，向种养产业转型又受制于人工作业成本高、效率低等问题，发展一度举步维艰。县、镇两级干部主动上门，把政策、技术、服务送到田间地头。县农业农村局农技人员常驻基地，指导选用“远杂3号”抗病高产品种，推广“魔芋＋玉米”立体套种和绿色标准化栽培技术，破解软腐病防控难题。乡镇干部靠前服务，对接农机补贴政策，协助申请项目资金，支持高永元组建机械化服务队伍，投入230余万元购置30多台农机具，实现耕、种、管、收全程机械化。

在干部持续帮扶下，高永元的家庭农场魔芋种植面积从400亩扩大到800亩，配套发展甜玉米、中药材等500余亩，形成种养结合的生态循环模式。在干部引导下，他主动分享技术、赊销种芋、保价收购、吸纳就业，带动周边群众增收。如今，农场常年吸纳务工人员22人，季节性用工高峰期日均超过200人，全年支付工资近170万元。

助企强链

挺起产业脊梁

4月27日，长梁镇小微工业园，省级农业产业化龙头企业建始协力食品有限公司生产车间机器轰鸣。鲜魔芋经自动化生产线，依次完成清洗、切片、烘干，加工成干魔芋角、魔芋精粉，最终制成魔芋米、面条、粉丝等系列产品。

“过去仅销售精粉，发展路径单一。”建始协力食品有限公司负责人刘军说。为破解企业产品单一、附加值不高的难题，县主要领导带队赴陕西、河南、山东等地的龙头企业考察学习，为产业精深加工指明方向。县人社局主动对接华中农业大学、恩施州农科院魔芋研究所，邀请专家上门指导研发，助力企业转型。

2025年，因扩能改造，企业资金短缺。县农业农村局积极对接金融机构，协助办理融资手续，为企业争取到400万元周转资金，解了燃眉之急。

协力食品近3年加工产值均突破1亿元，但研发场地不足，制约企业转型。2025年，企业启动科研楼建设计划，却因用地问题难以推进。长梁镇干部主动上门对接、全程代办，协调相关部门、调整规划、办理手续，协调落实科研楼建设用地4.5亩，扫清项目建设障碍。

“项目前期工作全部就绪，预计今年8月底正式开工。”刘军说。

今年9月，全县3条魔芋干片、精粉生产线将建成投产，年鲜芋初加工能力可超4万吨。同时，引进四川新星成明公司的精深加工项目，投产后年产值可达2亿元，推动建始魔芋由“卖原料”向“卖产品”、由初加工向精深加工加快转型。

小魔芋撬动大产业。建始县将聚焦“全国魔芋第一县”目标，让魔芋成为富民强县、乡村振兴的坚实支撑。

本文转载自：恩施州农业农村局