建始县市场监督管理局 关于抽检不合格食品核查处置情况的公告
建始县市场监督管理局
关于抽检不合格食品核查处置情况的公告
（2025年13号）
建始县市场监督管理局于2025年3月组织的食品安全监督抽检，其中3批次不合格，现将抽检不合格食品核查处置情况公告如下：
1、建始县业州镇恒茂副食门市销售的“香诗青豆（香辣味）”
不合格产品控制及调查情况。
我局于2025年3月25日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“香诗青豆（香辣味）”共计购进100公斤，现已销售完毕。
行政处罚。建始县业州镇恒茂副食门市销售的“香诗青豆（香辣味）”中的酸价(以脂肪计)(KOH)和大肠菌群项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的要求，违反了《食品安全法》第三十四条第二项第六项的要求，对当事人处警告处罚。
产品不合格原因查找及整改情况。
不合格原因：未严格履行进货查验制度。
整改情况：在以后经营过程中严格履行进货查验制度。
2、建始县三里乡三木食品加工厂生产的“老式蛋糕（糕点）”
不合格产品控制及调查情况。
我局于2025年3月27日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“老式蛋糕（糕点）”生产282盒，共计141公斤，已销售完毕。
行政处罚。建始县三里乡三木食品加工厂生产的“老式蛋糕（糕点）”中的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，违反了《食品安全法》第三十四条第四项的要求，对当事人处警告处罚，并处罚款3000.00元，上缴国库。
产品不合格原因查找及整改情况。
不合格原因：生产过程中对防腐剂的添加控制不严。
整改情况：更换配方，严格按要求储存使用食品添加剂。
3、中百仓储恩施购物广场有限公司建始购物广场销售的“菠菜”
不合格产品控制及调查情况。
我局于2025年3月31日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“菠菜”购进1箱，共计6公斤，现已销售完毕。
行政处罚。中百仓储恩施购物广场有限公司建始购物广场销售的“菠菜”中的毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的要求，对当事人处警告处罚。
产品不合格原因查找及整改情况。
不合格原因：缺乏自检手段，未严格履行进货查验制度。
整改情况：在以后经营过程中严格履行进货查验制度，并增强农残自检能力。
恩施州建始县红岩寺镇
0718-3655178
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