建始县市场监督管理局

关于抽检不合格食品核查处置情况的公告

（2025年9号）

恩施州市场监督管理局于2024年11月组织的食品安全监督抽检，其中2批次不合格，现将抽检不合格食品核查处置情况公告如下：

1、建始县佰客超市中心（个体工商户）销售的“香芋糕”

不合格产品控制及调查情况。

我局于2024年11月25日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“香芋糕”共计购进5.59公斤，抽样检测3.57公斤，剩余产品未销售，已被我局扣押。

行政处罚。建始县佰客超市中心（个体工商户）销售的“香芋糕”中的过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》的要求，违反了《食品安全法》第三十四条第六项的要求，但当事人在案件调查过程中积极主动配合，履行了索证索票义务，且未对外销售流入市场，未对社会造成危害，故此免于处罚。

产品不合格原因查找及整改情况。

不合格原因：未严格按要求储存产品。

整改情况：在以后经营过程中严格按要求储存产品，加强从业人员食品安全培训，强化食品安全意识。

2、建始县业州镇四季生活超市销售的“泥巴胡萝卜”

不合格产品控制及调查情况。

我局于2024年11月26日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“泥巴胡萝卜”共计购进32.91公斤，已销售完毕。

行政处罚。建始县业州镇四季生活超市销售的“泥巴胡萝卜”中的甲拌磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的要求，但当事人在案件调查过程中积极主动配合，履行了索证索票义务，且未对社会造成危害，故此免于处罚。

产品不合格原因查找及整改情况。

不合格原因：缺乏自检能力。

整改情况：在以后经营过程中严格落实进货查验制度，加强从业人员食品安全培训，强化食品安全意识。

建始县市场监督管理局

2025年2月21日

本文转载自：建始县人民政府